قهوه تاریخچه ای غنی و پیچیده دارد که به قرن ها قبل برمی گردد. قهوه که در اتیوپی سرچشمه می گیرد، به سرعت در سراسر خاورمیانه و اروپا گسترش یافت و در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان به یک عنصر اصلی تبدیل شد. قهوهخانهها بهعنوان قطبهای اجتماعی ظهور کردند که در آن مردم برای بحث در مورد سیاست، فلسفه و ادبیات جمع میشدند. این مؤسسات نقش مهمی در شکل دادن به جامعه ایفا کردند و تأثیر ماندگاری بر فرهنگ قهوه مدرن ما گذاشتند.
آیا عاشق قهوه هستید و می خواهید دانش خود را در مورد این نوشیدنی دوست داشتنی گسترش دهید؟ اگر چنین است، شرکت در دوره های کافی شاپ ممکن است فرصت مناسبی برای شما باشد. این دوره ها یک تجربه یادگیری منحصر به فرد و تعاملی را ارائه می دهند که می تواند قدردانی شما را از قهوه و اهمیت فرهنگی آن افزایش دهد. در ادامه دلایلی را بررسی خواهیم کرد که چرا افراد باید در دورههای کافی شاپ شرکت کنند، از جمله زمینه تاریخی، شخصیتهای کلیدی، تأثیر، افراد تأثیرگذار، دیدگاهها و تحولات آتی مرتبط با این حوزه.
شرکت در دورههای کافی شاپ به افراد این امکان را میدهد تا عمیقتر به تاریخ قهوه بپردازند و اهمیت فرهنگی آن را کشف کنند. با یادگیری منشا قهوه، تکنیک های رست کردن و دم کردن، و طعم های مختلف دانه های مختلف، شرکت کنندگان می توانند دیدگاه جدیدی از این نوشیدنی همه کاره به دست آورند. علاوه بر این، شرکت در این دورهها میتواند بینشی در مورد شیوههای اخلاقی و پایدار صنعت قهوه ایجاد کند و به افراد کمک کند تا تصمیمات آگاهانهتری در مورد مصرف قهوه خود بگیرند.
چهره های کلیدی صنعت قهوه نیز نقش بسزایی در شکل گیری رشته دوره های کافی شاپ داشته اند. باریستاها، رسترها و صاحبان کافی شاپ های مشهور زندگی خود را وقف تکمیل هنر خود و به اشتراک گذاری دانش خود با دیگران کرده اند. با شرکت در دوره هایی که توسط این متخصصان تدریس می شود، افراد می توانند از تخصص و تجربه خود بهره مند شوند و بینش ارزشمندی در مورد دنیای قهوه تخصصی به دست آورند.
افراد با نفوذ، مانند پیشگامان موج سوم قهوه و رهبران صنعت، سهم قابل توجهی در زمینه دوره های کافی شاپ داشته اند. این افراد با به اشتراک گذاشتن تخصص و اشتیاق خود به قهوه، نسل جدیدی از علاقه مندان به قهوه را الهام بخشیده اند تا دنیای قهوه تخصصی را کشف کنند و مرزهای آنچه را که از نظر کیفیت و نوآوری امکان پذیر است را پشت سر بگذارند. تعهد آنها به تعالی و تعهد به پایداری، استاندارد بالایی را برای صنعت تعیین کرده است و دیگران را تشویق می کند که راه آنها را دنبال کنند.
مجموعه ی ما با تدارک سه دوره ی 1. کافی شاپ تخصصی 2. باریستا تخصصی 3. سرو و تهیه تخصصی نوشیدنی های سرد به علاقه مندان در این حیطه کمک می کند تا علم و آگاهی لازم در این زمینه را کسب نمایند.
دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران برترین مرکز آموزشی در اجرای دورههای تخصصی مدیریت هتلداری، کافی شاپ، آشپزی ملل و پخت نان و شیرینی پزی بر پایه استانداردهای به روز آموزشی و مهارتی میباشد که کلیه دورهها در این چهار گروه اصلی و زیر گروههای آموزشی با کیفیت آموزشی بالا به صورت عملی اجرا میگردند.